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玉藻塩

商品名 玉藻塩 350g

商品番号 TAMAMOSHIO

玉藻塩 350g
商品説明／内容量

海水100%
手作り海水塩 350g

単品では販売していません、お米とご購入下さい

産地

新潟県

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配送

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海水から作る手作り塩を作れる職人さんは、もう日本では数人になりました。　舌にもまろやかな塩の旨みをお楽しみください。

玉藻塩について
越の塩は、新潟県村上市の小林久さんの手作り海水塩です。
その昔日本海は「越の海」と呼ばれ、中でも美しい海岸で知られる岩船地方笹川の流れのきれいな海水をくみ上げ、地元の名山の山々に育まれた薪（まき）を使い丹精込めて仕上げました。
薪を焚きつづけ15時間、ようやく塩が生まれる瞬間ふゎーーっと浮いてきた塩の花の高貴に輝く結晶をひと握りそっとすくい集めたのが、越の塩です。
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